紫薯西米糕点的做法

• 美食食谱

紫薯西米糕点的做法

材料：

  • 紫薯泥 100克
  • 西米 100克
  • 糯米粉 50克
  • 椰浆 200毫升
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将西米浸泡在水中，泡至透明状。
  2. 将糯米粉加入适量水中，搅拌均匀成糯米糊。
  3. 将椰浆和白糖加入锅中，煮至白糖融化。
  4. 将紫薯泥加入锅中，搅拌均匀。
  5. 将糯米糊加入锅中，搅拌均匀。
  6. 将泡好的西米加入锅中，搅拌均匀。
  7. 将锅中的糕点倒入模具中，蒸15分钟即可。

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