红烧土豆条的做法大全家常做法

红烧土豆条的做法大全家常做法:

红烧土豆条是一道非常受欢迎的家常菜,口感软糯,味道鲜美。下面是一种简单的做法:

材料:

  • 土豆:适量
  • 葱姜蒜:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 白糖:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将土豆洗净去皮,切成条状。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
  4. 放入土豆条翻炒均匀。
  5. 加入适量的料酒,炒至土豆变色。
  6. 加入适量的生抽、老抽、白糖和盐,翻炒均匀。
  7. 加入适量的清水,盖上锅盖炖煮约10分钟,直到土豆变软糯。
  8. 最后收汁即可。

这样一道美味的红烧土豆条就做好了,可以搭配米饭一起享用。

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