香菜拌香干的做法

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香菜拌香干的做法

1. 准备好所需材料：香干、香菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、醋、糖、香油。

2. 香干切成小块，用开水焯水后捞出备用。

3. 香菜洗净切碎，葱姜蒜辣椒切末备用。

4. 将香干、香菜、葱姜蒜辣椒放入碗中，加入盐、鸡精、生抽、醋、糖、香油拌匀即可。

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