无糖牛奶饼干的做法
无糖牛奶饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 200克
- 无盐黄油 100克
- 牛奶 50毫升
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 1/2小勺
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉、泡打粉和香草精，揉成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的饼干片。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状。
- 将饼干片放入烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟即可。
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