青菜细粉的做法大全
青菜细粉的做法
材料：
- 细粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 菠菜 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将菠菜洗净，放入开水中焯烫，捞出后切碎备用。
- 将细粉放入碗中，加入鸡蛋、盐和适量的水，搅拌均匀成面糊。
- 将菠菜碎加入面糊中，搅拌均匀。
- 将平底锅加热，刷上一层油，倒入适量的面糊，用铲子将面糊铺平。
- 煎至两面金黄即可。
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