用电饼铛烤饼干的做法

• 烤物, 面食

用电饼铛烤饼干的做法：

1. 准备材料：低筋面粉100克，白糖50克，鸡蛋1个，黄油50克，泡打粉适量。

2. 将黄油放入碗中，隔水加热至融化，放凉备用。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。

5. 将融化的黄油倒入碗中，搅拌均匀成面糊。

6. 将电饼铛预热，涂上一层薄薄的油。

7. 用勺子将面糊舀入电饼铛中，略微压扁成饼状。

8. 等待2-3分钟，用铲子翻面，继续烤制2-3分钟即可。

9. 烤制好的饼干放凉后即可食用。

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