用大米做陷的饼的做法

用大米做陷的饼的做法:

1. 将大米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时。

2. 将浸泡好的大米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的米浆。

3. 将米浆倒入锅中,用中火加热,不断搅拌,煮至米浆变稠成糊状。

4. 将煮好的米糊倒入容器中,放凉备用。

5. 准备馅料,可以根据自己的口味选择喜欢的食材,如肉馅、蔬菜、豆腐等。

6. 取适量米糊放在手心,用手指在中间压出一个小洞,将馅料放入洞中,然后将米糊包裹住馅料,搓成圆形或扁圆形。

7. 烤盘刷上一层油,将做好的饼放入烤盘中,用中火烤至两面金黄即可。

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