鸭蛋炒西红柿的做法
材料:
- 鸭蛋3个
- 西红柿2个
- 葱姜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 油适量
步骤:
- 鸭蛋打散备用,西红柿切块备用,葱姜切末备用。
- 锅中倒油,烧热后放入葱姜末爆香。
- 放入西红柿煸炒至软烂,加入盐、糖、生抽调味。
- 倒入鸭蛋液,翻炒均匀即可。
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