虹鳟鱼做法什么样
虹鳟鱼做法：
虹鳟鱼是一种美味的淡水鱼类，它的肉质鲜嫩，口感细腻。下面是一种常见的虹鳟鱼做法：
- 准备材料：虹鳟鱼、盐、胡椒粉、生姜、葱、大蒜、料酒、酱油、白胡椒粉、淀粉、食用油。
- 将虹鳟鱼洗净，去鳞去内脏，切成适当大小的块。
- 将虹鳟鱼块用盐、胡椒粉腌制片刻，使其入味。
- 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜蒜爆炒出香味。
- 将腌制好的虹鳟鱼块放入锅中煎至两面金黄。
- 加入适量的料酒、酱油、白胡椒粉，翻炒均匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖煮熟。
- 将煮熟的虹鳟鱼块捞出，放入盘中。
- 将锅中的汤汁加热，用淀粉勾芡，浇在虹鳟鱼块上即可。
这是一种简单的虹鳟鱼做法，你也可以根据个人口味进行调整，加入自己喜欢的调料和配菜。
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