山韭菜的做法大全
山韭菜炒蛋
1. 准备山韭菜和鸡蛋，将山韭菜洗净切段，打散鸡蛋备用。
2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。
3. 取出煎好的鸡蛋，再次倒入少量油，放入山韭菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
山韭菜炒肉片
1. 准备山韭菜和瘦肉片，将山韭菜洗净切段，瘦肉片切薄备用。
2. 热锅凉油，放入瘦肉片煸炒至变色。
3. 加入山韭菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
山韭菜炒豆腐
1. 准备山韭菜和豆腐，将山韭菜洗净切段，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，放入豆腐块煎至两面金黄。
3. 加入山韭菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
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