咸菜炒粉肠的做法

• 美食食谱

咸菜炒粉肠的做法

材料：

  • 粉肠200克
  • 咸菜50克
  • 葱姜适量
  • 米粉适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将粉肠切成小段，咸菜切成小丁，葱姜切末备用。
  2. 将米粉用温水泡软备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜末爆香。
  4. 加入粉肠煸炒至变色。
  5. 加入咸菜煸炒均匀。
  6. 加入适量生抽、盐和糖调味。
  7. 加入泡软的米粉翻炒均匀。
  8. 炒至米粉熟透即可。

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