牛奶香蕉蛋糕的做法
材料:
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
- 牛奶 60毫升
- 香蕉 1根
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50克
- 黄油 50克
步骤:
- 将低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用。
- 将牛奶和香蕉放入搅拌机中打成泥状。
- 将鸡蛋和细砂糖放入另一个容器中,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将步骤2中的香蕉泥倒入步骤3中的鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将步骤1中的粉类倒入步骤4中的液体中,搅拌均匀。
- 将黄油融化后倒入步骤5中的面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20-25分钟即可。
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