牛奶咸面包的做法

• 面食

牛奶咸面包的做法：

材料：

  • 高筋面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 盐 3克
  • 糖 20克
  • 牛奶 150毫升
  • 黄油 20克
  • 咸味芝士 适量

步骤：

  1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入牛奶，揉成面团，加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
  2. 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
  3. 将发酵好的面团取出，排气，揉成球形，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
  4. 在面团表面撒上适量的咸味芝士，放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤制20-25分钟即可。

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