牛奶咸面包的做法
牛奶咸面包的做法：
材料：
- 高筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 糖 20克
- 牛奶 150毫升
- 黄油 20克
- 咸味芝士 适量
步骤：
- 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合均匀，加入牛奶，揉成面团，加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出，排气，揉成球形，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
- 在面团表面撒上适量的咸味芝士，放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤制20-25分钟即可。
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