鱿鱼仔做法大全家常

鱿鱼仔炒蛋

材料:鱿鱼仔、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、料酒、油

做法:

1.鱿鱼仔洗净备用,鸡蛋打散备用,葱姜切末备用。

2.锅中倒油,油热后放入葱姜末爆香。

3.放入鱿鱼仔煸炒至变色。

4.倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

5.加入盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。

鱿鱼仔炒饭

材料:鱿鱼仔、米饭、胡萝卜、豌豆、葱、姜、盐、生抽、料酒、油

做法:

1.鱿鱼仔洗净备用,胡萝卜切小丁,葱姜切末备用。

2.锅中倒油,油热后放入葱姜末爆香。

3.放入鱿鱼仔煸炒至变色,加入胡萝卜丁、豌豆翻炒均匀。

4.加入米饭翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒调味即可。

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