圆白菜炒粉丝家常做法

圆白菜炒粉丝家常做法

材料:

  • 圆白菜半个
  • 粉丝适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将粉丝用温水泡软备用。
  2. 圆白菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入圆白菜翻炒至变软。
  5. 加入泡软的粉丝,继续翻炒。
  6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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