园白菜饺子的做法大全

• 做法大全

园白菜饺子的做法

材料：

  • 园白菜 500克
  • 猪肉馅 300克
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 水 适量
  • 饺子皮 适量

步骤：

  1. 将园白菜洗净切碎，加入盐搅拌均匀，静置片刻，挤出多余的水分。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和适量的水，搅拌均匀。
  3. 将园白菜加入猪肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将饺子皮铺在案板上，取适量的馅料放在饺子皮中央，将饺子皮对折，捏紧边缘。
  5. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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