韩式辣酱蟹的做法

韩式辣酱蟹的做法:

韩式辣酱蟹是一道非常受欢迎的韩国菜品,它的做法相对简单,下面是详细步骤:

  1. 准备材料:新鲜的螃蟹、韩式辣椒酱、大葱、大蒜、生姜、料酒、糖、盐、生抽、鸡精、花椒粉、香菜等。
  2. 将螃蟹洗净,剪掉腹部,用刀背将蟹壳敲碎,以便入味。
  3. 将大葱、大蒜、生姜切成末,备用。
  4. 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜末炒香。
  5. 加入韩式辣椒酱炒匀,然后加入适量的料酒、糖、盐、生抽、鸡精、花椒粉等调味料。
  6. 将螃蟹放入锅中翻炒均匀,使螃蟹均匀裹上酱汁。
  7. 加入适量的清水,盖上锅盖,煮约10分钟,直到螃蟹变红熟透。
  8. 最后撒上香菜末,即可出锅享用。

韩式辣酱蟹的做法就是这样,希望你喜欢!

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/31ede8ad55.html