干野韭菜花做法大全
干野韭菜花的做法
1. 准备干野韭菜花、蒜头、生姜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。
2. 干野韭菜花用清水浸泡30分钟，洗净沥干水分。
3. 蒜头、生姜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒末煸炒出香味。
5. 加入干野韭菜花翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
6. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 最后加入香油翻炒均匀即可。
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