藕圆子焖粉丝的做法大全
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做法大全
藕圆子焖粉丝的做法
材料:
- 藕粉圆子
- 粉丝
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤:
- 将藕粉圆子放入开水中煮熟,捞出备用。
- 将粉丝泡软备用。
- 瘦肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
- 倒入适量清水,放入焖煮片刻。
- 放入藕粉圆子和粉丝,继续焖煮至汤汁浓稠。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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