酸奶牛扎糖的做法大全

• 做法大全

酸奶牛扎糖的做法

材料：

  • 酸奶 200克
  • 砂糖 50克
  • 吉利丁粉 5克
  • 水 30克
  • 牛奶 50克
  • 巧克力 适量

步骤：

  1. 将酸奶和砂糖混合均匀，备用。
  2. 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置5分钟。
  3. 将牛奶加热至70℃左右，加入吉利丁水，搅拌均匀。
  4. 将牛奶混合液倒入酸奶糊中，搅拌均匀。
  5. 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时以上。
  6. 取出冷藏好的酸奶牛扎糖，蘸上融化的巧克力即可。

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