两层生日蛋糕做法

两层生日蛋糕做法:

1. 准备材料:低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精。

2. 将黄油加热融化,放凉备用。

3. 将鸡蛋和糖混合,打至颜色发白,体积变大。

4. 加入牛奶和黄油,搅拌均匀。

5. 将低筋面粉和泡打粉混合,筛入蛋糊中,搅拌均匀。

6. 加入香草精,搅拌均匀。

7. 将面糊分成两份,倒入两个已经涂了油的烤盘中。

8. 放入预热好的烤箱中,180度,烤约20分钟左右,取出晾凉。

9. 将两层蛋糕叠在一起,涂上喜欢的奶油或者巧克力酱,装饰即可。

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