桔梗的吃法与做法
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美食食谱
桔梗的吃法:
桔梗是一种常见的中药材,可以入药也可以食用。桔梗的根茎可以煮汤或者炖肉,也可以切成片状炒菜。桔梗的花蕾可以用来泡茶,也可以加入到糕点中。
桔梗的做法:
1. 桔梗炒肉:将桔梗切成片状,炒肉时加入桔梗,可以增加口感和营养。
2. 桔梗炖鸡汤:将桔梗的根茎切成小块,和鸡肉一起炖煮,可以增加汤的鲜美度和营养价值。
3. 桔梗花茶:将桔梗的花蕾晒干,泡水后可以当作茶饮。
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