西红柿牛柳的做法视频

• 美食食谱

西红柿牛柳的做法视频：

1. 准备食材：牛肉、西红柿、洋葱、蒜、生姜、青椒、红椒等。

2. 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。

3. 西红柿切成小块，洋葱、蒜、生姜切成末，青椒、红椒切成小块备用。

4. 热锅凉油，将牛肉片煎至两面金黄，盛出备用。

5. 锅中留底油，加入洋葱、蒜、生姜煸炒出香味，加入西红柿煮至软烂。

6. 加入适量水，煮开后加入青椒、红椒、盐、糖、鸡精等调味料，煮至汁浓肉烂。

7. 最后加入煎好的牛肉片翻炒均匀即可。

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