油豆腐五花肉的做法

• 排骨, 豆腐

油豆腐五花肉的做法

材料：

  • 油豆腐
  • 五花肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 盐
  • 清水
  • 油

步骤：

  1. 将油豆腐切成小块，五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，烧开后放入油豆腐，转小火煮10分钟。
  4. 最后加入适量的油，煮至汤汁浓稠即可。

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