肉丝炒雪菜的家常做法
肉丝炒雪菜的家常做法
材料：
- 猪肉
- 雪菜
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟
- 雪菜洗净切成小段，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜爆香
- 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
- 加入雪菜翻炒均匀
- 加入生抽、糖调味，翻炒均匀即可
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