肉丝炒挂面的做法大全

• 做法大全, 面食

肉丝炒挂面的做法

材料：

  • 猪肉丝 100克
  • 挂面 150克
  • 胡萝卜 50克
  • 豆芽 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、酱油、料酒、糖、鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将挂面放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入猪肉丝煸炒至变色。
  4. 加入胡萝卜丝和豆芽翻炒均匀。
  5. 加入盐、酱油、料酒、糖、鸡精调味。
  6. 放入煮熟的挂面，翻炒均匀即可。

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