素馅包子做法大全集

• 做法大全

素馅包子做法

素馅包子是一种不含肉类食材的包子，适合素食者食用。以下是素馅包子的做法：

  1. 准备面团和馅料。面团可以用面粉、酵母、水和少量糖制作。馅料可以用豆腐、香菇、胡萝卜、洋葱等蔬菜制作。
  2. 将面团揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵，直到面团变大。
  3. 将馅料切成小块，加入调味料，搅拌均匀。
  4. 将面团分成小块，擀成薄片，包入馅料。
  5. 将包子放在蒸锅里，用中火蒸10-15分钟。
  6. 取出包子，放在盘子里，可以加入葱花、酱油等调料食用。

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