素馅茴香饺子的做法大全
素馅茴香饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 豆腐干
- 茴香
- 香菜
- 姜末
- 葱末
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 香油
步骤：
- 豆腐干用开水泡软，捞出沥干水分，切成小丁备用。
- 茴香、香菜洗净，切成末备用。
- 将豆腐干、茴香、香菜、姜末、葱末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油混合搅拌均匀，做成馅料。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧口部，放入沸水中煮熟即可。
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