洋葱炒炸里脊肉的做法大全

• 做法大全

洋葱炒炸里脊肉的做法

材料：

  • 里脊肉 300克
  • 洋葱 1个
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将里脊肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 洋葱切丝，葱、姜、蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，将腌制好的里脊肉块放入锅中炸至金黄色捞出备用。
  4. 锅中留底油，放入洋葱丝、葱、姜、蒜爆炒至香。
  5. 放入炸好的里脊肉块，加入生抽翻炒均匀即可。

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