爽口酱萝卜条的做法
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美食食谱
材料：
1. 大根1根，约500克
2. 盐适量
3. 白糖适量
4. 醋适量
5. 生抽适量
6. 蒜末适量
7. 辣椒油适量
步骤：
1. 大根去皮，切成细长的条状。
2. 在大根条上撒上适量的盐，揉搓均匀，腌制10分钟左右，使其出水。
3. 将腌制好的大根条挤出多余的水分，放入碗中。
4. 加入适量的白糖、醋、生抽、蒜末和辣椒油，搅拌均匀。
5. 放入冰箱冷藏1小时以上，让大根条充分吸收酱汁。
6. 取出后即可食用。
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