扇贝木耳汤的做法
材料：
- 扇贝 200克
- 黑木耳 50克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 清水 1000毫升
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤：
- 将扇贝洗净，黑木耳泡发洗净，姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入清水，放入扇贝和黑木耳，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入适量盐和鸡精调味即可。
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