陕西面蒸肉的家常做法

• 家常菜, 面食

陕西面蒸肉的家常做法

陕西面蒸肉是一道传统的陕西美食，做法简单，口感鲜美。以下是家常做法：

  1. 准备好肉馅、面粉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、花椒粉、香油等食材。
  2. 将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，饧面30分钟。
  3. 将肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、香油等调料，搅拌均匀。
  4. 将面团擀成薄片，切成长方形，将肉馅铺在面片上，卷起来。
  5. 将卷好的肉面放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

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