香菇鸡肝粥的做法大全
香菇鸡肝粥的做法
材料：
- 大米
- 鸡肝
- 香菇
- 姜片
- 葱花
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
- 鸡肝洗净，切成小块，用盐和鸡精腌制10分钟。
- 香菇泡发，去蒂切成小块。
- 姜片切成细丝，葱花切碎备用。
- 将大米和清水放入煲中，大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入鸡肝、香菇、姜丝，继续煮10分钟。
- 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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