鲜虾猪肉馄饨的做法
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美食食谱
鲜虾猪肉馄饨的做法
材料:
- 猪肉馅 200克
- 鲜虾仁 200克
- 馄饨皮 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将猪肉馅和鲜虾仁分别剁成泥,加入葱花、姜末、料酒、盐、鸡精、生抽、香油拌匀,腌制10分钟。
- 将馄饨皮铺在案板上,取适量的馅料放在中央,包成馄饨的形状。
- 将包好的馄饨放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
- 将煮好的馄饨码放在碗中,撒上葱花即可。
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