鲜虾猪肉馄饨的做法

鲜虾猪肉馄饨的做法

材料:

  • 猪肉馅 200克
  • 鲜虾仁 200克
  • 馄饨皮 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 将猪肉馅和鲜虾仁分别剁成泥,加入葱花、姜末、料酒、盐、鸡精、生抽、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 将馄饨皮铺在案板上,取适量的馅料放在中央,包成馄饨的形状。
  3. 将包好的馄饨放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
  4. 将煮好的馄饨码放在碗中,撒上葱花即可。

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