炒老南瓜的家常做法大全
炒老南瓜是一道美味又营养的家常菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 老南瓜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将老南瓜去皮，切成块状。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入切好的老南瓜块，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
- 炒至老南瓜变软糯，即可出锅享用。
这是一种简单又美味的炒老南瓜做法，你可以根据个人口味调整调料的用量。
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