腊肠的做法与配料的做法大全
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做法大全
腊肠的做法:
1. 准备好猪肉、猪肚、盐、糖、五香粉、料酒、酱油、葱、姜、蒜等食材。
2. 将猪肉剁成肉末,加入盐、糖、五香粉、料酒、酱油、葱、姜、蒜等调料,搅拌均匀。
3. 将猪肚清洗干净,晾干后切成长条状。
4. 将调好味的肉末塞入猪肚中,用细绳绑紧。
5. 将腊肠晾晒至表面变干,即可食用。
腊肠的配料:
1. 猪肉
2. 猪肚
3. 盐
4. 糖
5. 五香粉
6. 料酒
7. 酱油
8. 葱
9. 姜
10. 蒜
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