腊肠的做法与配料的做法大全

腊肠的做法:

1. 准备好猪肉、猪肚、盐、糖、五香粉、料酒、酱油、葱、姜、蒜等食材。

2. 将猪肉剁成肉末,加入盐、糖、五香粉、料酒、酱油、葱、姜、蒜等调料,搅拌均匀。

3. 将猪肚清洗干净,晾干后切成长条状。

4. 将调好味的肉末塞入猪肚中,用细绳绑紧。

5. 将腊肠晾晒至表面变干,即可食用。

腊肠的配料:

1. 猪肉

2. 猪肚

3. 盐

4. 糖

5. 五香粉

6. 料酒

7. 酱油

8. 葱

9. 姜

10. 蒜

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