腌过的野猪肉的做法大全
腌制野猪肉的基本步骤：
1. 准备好野猪肉，切成适当大小的块状。
2. 准备腌制料，可以根据个人口味添加盐、糖、酱油、料酒、姜蒜等调料。
3. 将腌制料均匀地涂抹在野猪肉上，放入密封袋中。
4. 将密封袋放入冰箱腌制，时间一般为24小时以上。
5. 取出腌制好的野猪肉，可以直接烤、煎、炒等方式烹饪。
腌制野猪肉的注意事项：
1. 野猪肉本身比较硬，腌制时间要充分，一般建议腌制24小时以上。
2. 腌制料的配比可以根据个人口味进行调整。
3. 在腌制过程中，可以将野猪肉翻动几次，让腌制料更加均匀地渗透到肉里。
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