木耳百合炒肉的做法

• 美食食谱

木耳百合炒肉的做法

1. 准备好需要的食材：猪肉、木耳、百合、葱、姜、蒜。

2. 将猪肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。

3. 将木耳泡软，洗净切成小块；百合去掉根部，洗净备用。

4. 葱、姜、蒜切末备用。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

6. 放入腌制好的猪肉，煸炒至变色。

7. 加入木耳和百合，翻炒均匀。

8. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉调味，翻炒均匀即可。

9. 装盘，撒上葱花即可食用。

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