木耳炒豆腐的做法：
1. 准备好豆腐、木耳、青红椒、葱姜蒜等食材。
2. 将豆腐切成小块，木耳泡发后切成丝，青红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入豆腐块煸炒至表面微黄。
5. 加入木耳丝和青红椒块继续煸炒。
6. 加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
7. 装盘后撒上葱花即可。
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