沙姜隔水蒸鸡的做法

沙姜隔水蒸鸡的做法:

1. 准备材料:鸡腿肉500克、沙姜50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量。

2. 将鸡腿肉洗净,切成适当大小的块,用盐、料酒、生抽、鸡精腌制10分钟。

3. 沙姜洗净,切成薄片,葱姜切成丝备用。

4. 在蒸锅中加入适量清水,放入葱姜丝,开火烧开。

5. 将腌制好的鸡块放入碗中,加入沙姜片,放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸15分钟。

6. 蒸好后,将鸡块取出,撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/2e25dbe26f.html