苦瓜黑豆排骨汤的做法大全

• 做法大全, 排骨, 汤的做法, 豆腐

苦瓜黑豆排骨汤的做法

材料：

  • 苦瓜1条
  • 黑豆50克
  • 排骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 苦瓜去皮去籽，切成小块；黑豆提前泡发；排骨焯水后洗净备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入排骨煸炒至变色。
  3. 加入适量清水，放入苦瓜和黑豆，大火烧开后转小火煮1小时。
  4. 最后加入适量盐调味即可。

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