小白菜炖丸子的做法

• 美食食谱

小白菜炖丸子的做法

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 小白菜500克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量

步骤：

  1. 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油拌匀，搓成小丸子备用。
  2. 小白菜洗净切段备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量水烧开。
  4. 放入肉丸和小白菜，加入生抽、老抽、盐、鸡精、料酒、胡椒粉，煮至肉丸和小白菜熟透，淋上香油即可。

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