小白菜穿丸子做法

• 美食食谱

小白菜穿丸子做法：

材料：小白菜、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。

步骤：

1.小白菜洗净，焯水备用。

2.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水，搅拌均匀。

3.将肉馅搓成小丸子，放入焯好水的小白菜中。

4.将小白菜包住肉丸子，用牙签固定。

5.将小白菜丸子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

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