小白菜炒豆腐皮的做法
材料：
- 豆腐皮
- 小白菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 豆腐皮切成条状，小白菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆腐皮煸炒至微黄色。
- 加入小白菜煸炒至变软。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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