烤鸭视频做法视频下载
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烤物
烤鸭做法视频下载：
1. 准备材料：鸭子、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、白糖、五香粉、桂皮、草果、香叶、八角、干辣椒、清水。
2. 处理鸭子：去毛、去内脏、洗净，用开水烫一下，再用冷水冲洗干净。
3. 腌制鸭子：将葱姜蒜切片，加入料酒、盐、酱油、白糖、五香粉、桂皮、草果、香叶、八角、干辣椒和清水，搅拌均匀，将鸭子放入腌制，腌制时间至少12小时。
4. 烤制鸭子：将腌制好的鸭子放入烤箱中，烤制时间和温度根据烤箱的不同而有所不同，一般需要烤制1-2小时，烤制过程中需要不断翻面，直到鸭子表面呈现出金黄色。
5. 切片食用：将烤好的鸭子切成薄片，配上葱丝、黄瓜丝、甜面酱和薄饼即可食用。
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