干贝鳕鱼羹的做法

• 鱼的做法

干贝鳕鱼羹的做法：

1. 干贝提前泡发，鳕鱼切成小块备用。

2. 锅中加入清水，放入泡发后的干贝，大火烧开后转小火煮20分钟。

3. 将煮好的干贝捞出备用，将鳕鱼块放入锅中，大火烧开后转小火煮10分钟。

4. 将煮好的鳕鱼块捞出备用，将煮干贝的汤倒入锅中，加入适量的盐和味精，烧开后加入淀粉水勾芡。

5. 最后将煮好的鳕鱼块和干贝放入锅中，再次烧开即可。

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