是油皇鸡脚的做法
•
美食食谱
油皇鸡脚的做法：
1. 准备材料：鸡脚500克、葱姜蒜适量、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、清水。
2. 鸡脚焯水：将鸡脚放入锅中，加入适量清水，加入料酒焯水，焯水后捞出沥干水分。
3. 炒香料：锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、丁香炒香。
4. 炒鸡脚：加入焯水后的鸡脚翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、白糖、鸡精调味，继续翻炒均匀。
5. 加水炖煮：加入适量清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮1个小时左右，直到鸡脚软烂入味即可。
6. 装盘：将炖好的油皇鸡脚装盘，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/2d526000d5.html
赞 (0)
食堂蒸菜的做法大全
« 上一篇
2025年3月18日 am11:36
食堂蒸菜的做法大全带图片
下一篇 »
2025年3月18日 am11:36
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前