五仁月饼做法大全图解

• 做法大全, 面食

五仁月饼的材料：

1. 五仁粉 200克

2. 糯米粉 100克

3. 细砂糖 100克

4. 植物油 50克

5. 开水 200克

6. 芝麻适量

7. 蛋黄液适量

五仁月饼的做法：

1. 将五仁粉、糯米粉、细砂糖、植物油混合均匀，加入开水搅拌成团。

2. 将面团揉成长条，分割成小剂子。

3. 将小剂子擀成圆形饼皮，包入五仁馅，捏紧口部。

4. 在月饼表面刷上蛋黄液，撒上芝麻。

5. 将月饼放入烤箱中，以180度烤20分钟即可。

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