东北盐?h鸡的做法视频教程
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东北盐鸡的做法视频教程
东北盐鸡是一道具有浓郁东北风味的传统菜品，制作简单而美味。下面是一个详细的视频教程，让您可以轻松学会制作东北盐鸡。
首先，准备好以下食材：
- 鸡腿
- 盐
- 料酒
- 生姜
- 大葱
- 八角
- 香叶
- 花椒
- 白胡椒粉
接下来，按照以下步骤进行制作：
- 将鸡腿洗净，用刀在鸡皮上划几刀，使调料更容易渗透。
- 将鸡腿放入一个容器中，加入适量的盐、料酒、生姜片，腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡腿放入锅中，加入足够的水，放入大葱、八角、香叶、花椒等调料。
- 大火煮沸后，转小火煮30分钟，让鸡腿充分入味。
- 取出鸡腿，沥干水分，放入烤箱中，以200度预热，烤制20分钟。
- 取出烤好的鸡腿，撒上适量的白胡椒粉，即可享用。
通过观看这个视频教程，您可以轻松学会制作美味的东北盐鸡。祝您成功！
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