材料：鸡脚菇、腊肉、蒜、生姜、葱、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

做法：

1.鸡脚菇洗净，切成小段；腊肉切成小块；蒜、生姜、葱切末备用。

2.锅中倒入适量油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。

3.锅中留底油，放入蒜、生姜、葱末煸炒出香味，放入鸡脚菇煸炒至变软。

4.加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀，放入煸炒好的腊肉继续翻炒均匀即可。

材料：鸡脚菇、鸡肉、姜、葱、盐、料酒。

做法：

1.鸡脚菇洗净备用，鸡肉切块。

2.锅中倒入适量水，放入鸡肉、姜、葱、料酒煮开，撇去浮沫。

3.放入鸡脚菇，加入适量盐，小火炖煮1小时即可。

材料：鸡脚菇、豆腐、蒜、生姜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

做法：

1.鸡脚菇洗净，切成小段；豆腐切成小块；蒜、生姜切末备用。

2.锅中倒入适量油，放入蒜、生姜煸炒出香味，放入鸡脚菇煸炒至变软。

3.加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀，放入豆腐继续翻炒均匀即可。

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鸡脚菇的做法大全家常做法